Sidste dag med Bitz og sundhedsrealisme - nu venter skituren!

Seks uger med sundhed...

Det lyder hårdt, men for eleverne på højskolen Suhrs Madakademiet har det også været et spændende og øjenåbnende projekt.

Sammen med sundhedseksperten Christian Bitz har de igennem den sidste måned arbejdet med forskellige opfattelser af sundhed - gennemprøvet forskellige kure, været på KU life og høre proffessor Susanne Gjedsted Bügel fortælle om kosttilskud og haft besøg af kokkeikonet Claus Meyer, der fortalte om nordisk sundhedsrealisme.

 

 

 

I går aften sluttede eleverne forløbet af med at fremvise og fortælle om deres resultater og byde på smagsprøver.

Eleverne kom op med alt fra kostråd til lækre sunde opskrifter - samtidig med at de var ærlige og realistiske overfor dem selv og deres mål - så der var skam både sukker og chokolade med mange steder.

 

Vi takker Christian for nogle gode, spændende og lærerige dage - nu venter en ny uge for eleverne på Madakademiet - hvor sundhed og sjov går hånd i hånd, når vi tager på skitur til Sverige på onsdag.

Fedt (sundt) og festligt!

Skrevet i Det sker på Madakademiet den 04. Feb 2011