Café og eventtjenerne laver Suhrs smørrebrødscafé

Tre dages hårdt arbejde blev i dag belønnet med fantastiske smørrebrød på ”Café Suhr's”. Der var blandt andet blevet lavet forskellige sild i lage, tykstegsfilet af jersey okse, oksetyndsteg med hjemmelavet remoulade, torskerillete, varmrøget laks, avokadodrøm, klassisk kartoffelmad og hønsesalat – i alt 110 stykker lækre smørrebrød.

 

Dagen startede med forberedelse af de forskellige smørrebrød. Lige før madderne skulle serveres blev der lagt det sidste touch af pynt for at afslutte de lækre stykker. Resultatet blev mange forskellige indbydende smørrebrød!

 

Madpiloterne blev sat ved borde af eventtjenerne hvorefter bestillingerne blev afgivet. Og så var der kun en ting tilbage – at nyde og smage!

 

 

 

 

Lær at anrette et lækkert stykke smørrebrød.

Skrevet af Julie Geerthsen Buchard i Eleverne blogger den 25. Mar 2011