Udeliv - kanotur, træklatring og madlavning i det fri!

Vi har på Udeliv været på en 3-dags tur nord for København. Vi har cyklet rundt og bl.a. træklatret med reb ved Åsevang i Hareskoven og sejlet i kano på Furesø og Holte sø. Derudover har vi tilberedt mange lækre måltider over bål og trangia. Bl.a. har vi lavet lækker brændnældesuppe, indbagt mørbrad i saltdej og chokoladekage i halve appelsiner.

Vi har lært at fillettere fisk, rødspætte og sild, og har derefter tilberedt dem med tilbehør på Sletten havn. Om aftenen har vi nydt hyggen omkring bålet og har overnattet i shelter og i lavuu.

Skrevet i Det sker på Madakademiet / Nyt om kurserne den 09. Sep 2011