Velkommen til Ferrara!

Om vores ankomst til Italien, cykeltur og kokkeskole.

Tirsdag morgen klokken alt for tidlig afgik vores fly fra Københavns lufthavn. To timer senere befandt vi os i Bologne, og sprang videre med først tog og så bus til Ferrara.
 

Ferrara er en gammel by fra middelalderen, som er omkranset af en lang bymur. Fra cykel fik vi set både mur og by. På trods af den lange rejse og ømme balder efter cykelturen, endte dagen med højt humør og lækker middag på en lokal restaurant.


Onsdag stod vi tidligt op, for dagen skulle bruges på byens kokkeskole. Her fik vi, med kyndig vejledning af både lærer og et par elever fra skolen, frembragt en klassisk fire retters italiensk menu. Det var lidt af et selvtillidsboost, da vores retter ifølge eleverne var bedre, end det de selv kunne have lavet. Det var interessant at se, hvordan forholdet mellem lærer og elever er hernede. Stemningen i køkkenet var tydeligvis anderledes end hvad, de var vant til, og vi nød at få både lærer og elever til at grine.
 

Efter en guidet rundtur i byen af italienske Christina, var der fri leg, hvor vi kunne nyde solen og den italienske stemning.

 

Kira List og Christine Fangel Juhl.
 

Skrevet af Kira List og Christine Fangel Juhl. i Det sker på Madakademiet / Rejseblog / Eleverne blogger den 05. maj 2011