Linjefag
Styr på mad og køkkengrej får du uden tvivl, men der er også mange andre måder at gå til råvarer og lækre retter på. Dem prøver du kræfter med i dit linjefag.
Her kan du vælge mellem Café/Event og Madpilot, hvor du tager pulsen på caféverdenen, lærer om eventopbygning eller bliver en hardcore madperformer.
Klik at se billedgalleri
Du bliver måske en del af musikfestivalen Distortion i København, når vi sælger mad til lækre toner i byens gader, du lærer baristateknik på vores italienske espressomaskine og fyrer en gallafest af med luksusmenu, hjemmelavet øl og fest hele natten.
Vælger du at prioritere dit linjefag højt kan du tage et Café/event- eller Madpilotbevis, som kan være guld værd, hvis du har planer om et café-, køkken- eller tjenerjob.
Se billeder og læs om vores event til Distortion 2011
-
Café/Event
På Café/event-linjen tager du pulsen på det københavnske caféliv, får styr på baristateknikken og de fancy cocktails, lærer om eventopbygning og booster dine muligheder for at score et eftertragtet studiejob.
