Vinter - jul og nytår
- Valgflæsk
- Champagnesorbet
- Appelsinsorbet
- Velkomstdrink m. hyldeblomst og bobler
- Brun sovs til anden
- Stegt and med æbler og svesker
- Brunkager
- Braiserede svinekæber med knoldselleri og citrusfrugter
- Rødbedetartar med peberrod, æble og kirsebæreddike
- Perlebygsalat med rosenkål, kapers og pærer
- Clafouti - Fransk kage med mandler og kirsebær
- Klatkager
