På Madakademiets lange kurser kommer du på en 10 dages kulinarisk rejse til Italien. Her kommer vi helt tæt på det ægte italienske køkken, når vi fx besøger producenter af vin, pasta og salami og når vi selv kommer bag gryderne på de italienske kokkeskoler.
Klik at se billedgalleri
Sammen med vores rejsefører, Andrea og gæstelærer Marika der begge er ’made in Italy’, kommer vi bag om kulissen på det turistede Italien og helt tæt på både mad, mennesker og kultur.
Rejsen til Italien er også en del af nogle af de kortere kurser, ring og hør nærmere, hvis du vil vide mere. Kontakt
